Много отдавна не е имало пост в тази категория, което е направо своеобразен рекорд, но се печат още няколко за нея. Даже може би и за подкатегория. Този път виновник е Светльо - видния недоброволец от OpenFest 2005, който пожела да избложа рецептата. Пататникът е типично българско национално ястие, което е доста популярно в Родопите и [...]
Thursday, August 4, 2005
Изобретателят на таратора заслужава нобелова награда за мир и за спасение на човечеството. Не се сещам за нещо по-истинско в тези летни жеги от това скромно ястие. Всъщност тази студена супа, освен че е чудесно разхлаждащо нещо, е единственото, което може да предизвика апетит у мен през последните няколко дни. Даже и бирата не върши [...]
Wednesday, December 22, 2004
Днес ми върви на люто… Още от обяд. Със Стейси се занесохме до Техномаркет в обедната почивка за да вземем един DVD-плейър за гаджето и за Коледа и след това обядвахме в една пицария. Решихме да си поделим един пикантен сос, който определено беше в състояние да ни просълзи. За вечеря си купих някакъв боб [...]
Saturday, March 6, 2004
Денят беше изтощителен и за пореден път приключва след полунощ естествено… Среща в Министерството на транспорта и съобщенията със зам.министър Неделчев и трима депутати. Стойчо Кацаров е моят фаворит със неговия лаптоп Mitac и Mandrake :) После се оказа, че Дончо спукал гума и с такси се засилихме с половинчасово закъснение за презентацията в [...]
Thursday, November 27, 2003
Especially for my friend Kaloian: doganov.org 1.5kg chicken 250g squid 8 king prawns, in their shells 16 mussels 800g rice olive oil 2 chopped onions 4 cloves finely chopped garlic 2 red peppers 100g green peas or beans 1.4l chicken stock 4g saffron powder chopped parsley salt and pepper To garnish: lemon wedges chopped parsley Cut the chicken into eight serving pieces and season with salt and pepper. Heat two tablespoons of oil [...]
Thursday, January 5, 2006
25 Comments